Making your perfect pizza dough is an mission. It needs patience, practice, and a little love. Start by selecting the right flour, ideally a high-protein variety. Mix your components with careful attention, ensuring each one is fully incorporated. Working the dough develops its gluten structure, resulting in a pliable masterpiece. Don't skip pizza
La gourmandise québécoise : Poutine, Tourtière et Cretons
Le Québec est connu pour sa cuisine réconfortante et savoureuse. Avec ce trésor culinaire , on peut se régaler de plats comme la poutine, la tourtière et le cretons. La poutine, un mélange de frites chaudes, de fromage en paillettes et de sauce érable , est un incontournable. La tourtière, une tarte aux saveurs, est un plat traditionnel app